1 l bulionu warzywnego lub mięsnego gotować z dwoma garściami suszonych prawdziwków. Gotować na małym ogniu co najmniej godzinę. Grzyby drobno pokroić i zostawić w bulionie.
Kaszy krakowskiej 4 spore łyżki gotować w pół litra wody stale mieszając. Musi mieć konsystencję grysiku. Wylać na płaski półmisek lub tacę. Po ostygnięciu pokroić w kostkę, włożyć na talerz i zalać rosołem. Koperek lub zielona pietruszka mile widziana.
Smacznego!
Autorka przepisu – Maryna Hołowacz